簡単でおいしくい栄養満点の朝ごはん
材料
全流粉ORライ麦パン スライスしたもの数枚
五目揚げ 半量
のり 適量
しょうが すりおろしたもの少々
菜種油 適量
白ゴマ 少々
醤油 適量
作り方
１．パンを軽くトーストする。
２．五目揚げも薄く切り菜種油を熱したフライパンで表面を焼き、しょうがと醤油をあわせたものをざっとかけ、香ばしい焼き目をつける。
３．のりを焼きたてのトーストにのせ、２をそのうえにのせてから、ゴマをトッピングにかけてできあがり。
うちで焼いた天然酵母のゆずパンを使いましたが、市販の全流粉パンでももちろんOKです。しょうがはよく洗って皮をむかずにそのままおろしたほうが栄養価も高いので風邪の予防にももってこいですね。＾＾
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